伊勢志摩観光ナビ

かつおのてんぱく　かつおいぶしごや かつおの天ぱく「鰹いぶし小屋」

古式「手火山製法」の鰹節づくり体験

大王埼突端に残る鰹いぶし小屋・天白では、煙が絶えず今日も備長炭の原木薪（ウバメカシ）をもって燻し上げる古法を守り極付鰹節、伊勢波切節が生まれます。（鰹いぶし小屋見学も楽しいです。）

伊勢志摩地域 歴史・文化に触れる 雨の日もOK 海の幸・伊勢海老 ご当地グルメ

基本情報

住所 〒517-0603　三重県志摩市大王町波切362-1　
電話番号 0599-72-4633
営業時間 公式HP参照
休業日 〇毎週水曜日、日曜日 〇8月12日～8月16日（お盆期間中加工場休業のため） 〇12月1日～1月10日（年末繁忙期、年末年始休業のため） ※要予約
料金 見学料（1時間） 大　人：2,000円/税込 小学生：1,000円/税込
駐車場 有
リンクURL 公式サイト

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