伊勢志摩美酒特輯-1

伊勢志摩美酒特輯

美食之鄉‧伊勢志摩的美食料理,曾在高峰會時期讓各國首腦讚不絕口。
伊勢志摩的美食搭配伊勢志摩的美酒享用,更能凸顯其美味。
享受美味料理的同時,不妨來杯美酒,為餐點增添幾分雅趣。

日本最小的釀酒廠 伊勢萬 內宮前釀酒所

位於伊勢神宮附近的御祓町內的托福橫丁,掛著布簾的釀酒廠。小小的廠房內主要以手工方式釀造日本酒。
由伊勢萬釀造的一流銘酒「托福」包含著對神靈恩惠及大自然的感謝之意,其優雅的吟釀芳香與香醇口感大受酒客觀迎。
店內可品嘗各式日本酒、燒酎和利口酒,快來找到您最愛的一杯。

從伊勢邁向全世界!角屋麥酒

將製作醬油、味噌培養出的釀造技術用在啤酒釀造上,其精釀啤酒的產量為日本國內首屈一指,且榮獲多數國際大會品質認可。
每月都會推出新款啤酒及限量版啤酒,口味從清爽到濃郁皆有,非常豐富。
造訪伊勢神宮內宮前和外宮前直營店,挑戰喝一喝比一比!

拯救廢耕地的酒!?「道行竈」

坐落於南伊勢町的道行竈是平家後代居住的小村落,人口數37人。道行竈以當地居民為中心,重視與大學生、政府及町內外各方人士聯繫的機會,重新利用廢耕地並推動稻米種植。
這裡栽培的酒米「神之穗」釀造出的日本酒「純米吟釀 道行竈」充滿果香味,非常順口。
對土地的情感就濃縮在這杯引以為傲的美酒中,敬請體會。

獻給眾神的日本酒 白鷹 三宅商店

白鷹是伊勢神宮每日供奉的神宮御料酒,這款用心生產的特別限量酒只在白鷹三宅商店販售。店址位於御祓町,非常適合參拜神宮時順勢前往。
店內備有常客最愛的水煮蛋和盛宴精緻小菜組合,品嘗白鷹特別限量酒時可以搭配享用。

當地高中生監製!「明野作物」

明野作物是由伊勢市縣立明野高中的高中生及釀酒老舖、當地酒舖合作監製的純米吟釀酒。從種植原料酒米到協助釀酒、標籤設計及黏貼等工程,皆有當地高中生參與其中。
擁有葡萄酒般順口的果香風味,非常推薦年輕世代品嘗。

原料來自海女的點心!? 金子燒酎

金子由志摩特產的隼人芋製成番薯干而成,在伊勢志摩作為海女的點心相當受歡迎。
燒酎「志州隼人」則是由沐浴在伊勢志摩陽光與海風下的金子製成,又細分為兩種:特選番薯果肉製作的「黃金版」及果肉果皮皆使用的「標準版」。
金子的香氣和紮實甜味,與伊勢志摩的下酒菜堪稱絕配!

文章推薦

We use cookies on this site to enhance your user experience. If you continue to browse, you accept the use of cookies on our site. See our cookies policy for more information.
ページトップへ